好吃的油炸丸子的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
食盐 :适量
馒头 :适量
姜 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量
植物油 :适量
油炸丸子是我们很爱吃的油炸食品之一吧,酥酥脆脆的,如果街上有卖炸丸子的隔着很远就会闻到香味,让人回味无穷。这么好吃的油炸丸子其实自己制作的步骤也很简单,我们可以自己准备好食材然后跟着小编一起准备制作吧。
主料
猪肉馅 :750辅料
鸡蛋 :适量食盐 :适量
馒头 :适量
姜 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量
植物油 :适量
具体步骤
三分肥七分瘦的猪肉馅,放入五香粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀腌制一会
将馒头去皮,搓成馍屑备用
淀粉加清水制成淀粉水备用
腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀
待油锅热起来,下丸子油炸
炸出的丸子装盘