韩国辣白菜做法怎么做好吃又简单
韩国辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用，含有纤维素可预防肠炎、结肠炎，辣白菜还可预防肥胖、高血压、糖尿病及消化系统癌等成人疾病，辣白菜的主原料白菜、大蒜等原材料具有预防大肠癌及胃癌的效果。
主料
白菜 ：2000辅料
梨 ：1个苹果 ：1个
白萝卜 ：半个
食盐 ：适量
辣椒酱 ：100
辣椒粉 ：2勺
姜 ：1块
鱼露 ：1大勺
白砂糖 ：2勺
具体步骤
2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分
准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀
把酱料一层层铺进白菜里
卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了，在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜
完成
