我的榆黄菇炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

昨天去集市看到有新鲜的榆黄菇卖，想着买一些回来做菜，味道一定不赖，我的榆黄菇炒蛋做法简单，味道鲜美，是一道十分受人欢迎的家常菜，我很喜欢吃，家里的小孩大人也喜欢吃，并且营养丰富，非常适合长期食用，有健胃健脾的神奇功效，很是收人欢迎。

主料

榆黄菇 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
黄瓜 ：适量
红椒 ：适量

具体步骤

准备食材

将榆黄菇洗净撕成小块

黄瓜切薄片，红椒切小段

鸡蛋打散后，放油锅中

快速翻炒定型，保持其鲜嫩出锅

利用锅中底油，放入榆黄菇

快速翻炒至菇变软，加入黄瓜片同炒片刻

加入鸡蛋炒匀

加入红椒炒匀

加盐调味出锅