![家常豆泡塞肉怎么做好吃又简单]( "家常豆泡塞肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
豆泡 ：
适量半肥瘦豬絞肉 ：
适量粉絲 ：
1把 辅料
大蒜 ：
4，5瓣薑 ：
1片生抽 ：
适量老抽 ：
适量鹽 ：
适量糖 ：
适量麻油 ：
适量蔥花 ：
适量香菜末 ：
适量紅蔥酥 ：
适量雞高湯 ：
2罐料酒 ：
适量 具体步骤
1. 粉絲泡熱水，備用
2. 拍大蒜，生薑片
3. 絞肉加生抽，一點老抽，料酒，糖，麻油，拌勻備用
4. 豆泡用剪刀剪一個小口子
5. 填塞絞肉
6. 熱油鍋，爆香大蒜，生薑
7. 將剩餘沒用完的絞肉進鍋加料酒爆香
8. 加高湯，大火煮滾，加豆泡，粉絲，蓋鍋蓋。 加鹽，糖調味。
9. 起鍋，加蔥花，香菜末，紅蔥酥。開吃！
