准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡肉 :
适量 菠萝 :
一个 辅料
盐 :
适量姜蒜 :
适量葱段 :
适量酒(
白酒) :
少许 酱油 :
少许糖 :
适量 具体步骤
1. 把菠萝切好,然后用温盐水进行浸泡,大概十来分钟后,就可以捞起备用了
2. 鸡肉洗好切好后,加入适量的糖,盐,酒,酱油进行腌制
3. 烧锅落油,加入姜蒜进行爆炒,然后倒入鸡肉进行翻炒!
4. 鸡肉待翻炒得七八分熟后,倒入菠萝,加上适当的糖(为了吃起来不那么酸)
5. 加入葱段,和水再进行焖煮,待水收得差不多干,就可以起锅啦!
6. 起锅装盘^O^