营养丰富的自制蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖 ：30
牛奶 ：60
淡奶油 ：100
蛋黄 ：3个

辅料

蛋挞皮 ：6个

具体步骤

1.淡奶油倒入锅中

2.再倒入牛奶

3.加入糖

4.小火加热至糖融化

5.一个个加入蛋黄，搅拌均匀

6.把做好的蛋挞液过一次筛

7.准备好需要的蛋挞皮

8.倒入适量的挞水，放入预热180度的烤箱中

9.烤30分钟左右即可

烹饪技巧

烤的时候，可以先在挞皮里加入喜欢的水果，就是水果蛋挞了。配方中的量建议做六个蛋挞。可以根据需要适当按比例增减。