甜甜的牛轧糖的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟

牛轧糖是热爱甜食的朋友们不会愿意错过的一道糖果。牛轧糖奶香味十足，又有花生或是蔓越莓夹杂在粘牙的奶味软糖中，嚼劲十足，好吃无比。今天，我们就要教大家来制作这样甜而不腻，美味喷香的牛轧糖的做法啦。喜欢的朋友一起来学习吧！

主料

棉花糖 ：180g
花生米 ：200g

辅料

奶粉 ：120g
黄油 ：50g

具体步骤

1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟

2.将花生米取出 脱去外衣

3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒

4.黄油放入不沾锅 小火融化

5.放入棉花糖

6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀

7.搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中

8.用刮刀将牛轧糖整成方形

9.放入冰箱冷藏一小时左右取出

10.用刀将糖切条 再切成小块