甜甜的核桃桑葚酱蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
纯牛奶 :40ml
自制桑葚果酱 :1匙
鸡蛋黄 :1个
炼奶 :1匙
核桃 :2颗
核桃桑葚酱蛋挞是一道营养极高的甜品,桑葚是种天然水果,有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,酸甜可口;核桃是家中必备的坚果,小孩多吃可益智,长者多吃可防记忆力衰退。,酥脆补脑;蛋挞奶香十足,三者结合在一起美味极了。
主料
蛋挞皮 :4个纯牛奶 :40ml
自制桑葚果酱 :1匙
鸡蛋黄 :1个
炼奶 :1匙
核桃 :2颗
辅料
白砂糖 :5具体步骤
1.准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量,我还做了其它口味的,在其它菜谱会一一介绍)
2.鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3.用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
4.将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
5.然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟
6.核桃加入自制的桑葚果酱拌均
7.取出烤盘放入桑葚果酱核桃,再继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可
8.出炉,完成