准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
180 辅料
牛奶 :
100 鸡蛋 :
4个油 :
适量可可粉 :
适量白糖 :
80 具体步骤
1.蛋清分离
2.蛋皇
3.材料
4.将蛋白加入白糖加到提起打蛋器时留在上面的成尖角既可
5.蛋皇加入牛奶、油搅拌均匀
6.面粉加入可可粉搅拌均匀
7.加入搅拌好的蛋皇里,
8.搅拌均匀
9.加入打发好的蛋清
10.倒入准备好的纸杯里,放入烤箱大火180度5分钟,转150度烤15分钟既可
11.出炉啦
烹饪技巧
简单易做的小蛋糕