浓香酱汁浇鱼 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道鱼菜呢肉质细腻，酱汁也是味道鲜美。多吃鱼有好处，鱼里面含有丰富得蛋白质有利于小孩子得生长发育，对记忆力的提高也有很大的帮助，浓香的酱汁浇在鱼得表面上让鱼得味道更加入味，家里来客人得时候可以做这道菜既大方又好吃。

主料

小黄鱼 ：2条

辅料

植物油 ：30
香菜 ：3根
酱油 ：适量
醋 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

新鲜的小黄鱼清理好内脏，洗干净。

姜蒜切好。

香菜洗干净后切成小段。

鱼身及肚子里都撒好盐和姜蒜片，上锅蒸十二分钟。

蒸熟的鱼眼发白凸起。

酱油醋和白糖调拌匀。

锅里倒入适量油，加入酱汁一起烧开。

烧好的酱汁浇在蒸熟的鱼身上，美味就做好啦！