准备时间:
11分钟 烹饪时间:
11分钟主料
洋葱 :
1个 土豆 :
一个 火腿 :
一个 辅料
咖喱块 :
一块咖喱粉 :
两勺 具体步骤
1. 把洋葱切块,土豆切块。
2. 锅上,放油。油热了放洋葱和土豆,炒五分熟,土豆和洋葱不黑边但保证都被油炒过
3. 放水,水没过土豆洋葱就可以。大火煮来
4. 煮开后,放一块咖喱块,放三勺咖喱粉。把火跳中火,这时把火腿切块
5. 等到咖喱煮到土豆和洋葱露出来,也就是比放水是少了一般,看看土豆是否煮熟,把火腿放入。等两分钟。浇在米饭上。喜欢可以放写煮熟的虾,或者是鱼丸。鱼丸也是最后煮熟放,不然就太软了。
烹饪技巧
咖喱块是百梦多,其实一大块够三四人份的,但就我一人吃,我每次就添加一块。