简单的西葫芦饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：2个
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦清洗干净后，去除两头

2.然后擦成丝

3.打入两个鸡蛋

4.加入面粉

5.加水，调成面糊糊

6.热油

7.加入适量的面糊糊，摊平

8.反过来煎另一面

9.两面金黄色时盛出食用

烹饪技巧

因为这个面饼很软，一般操作都是用巧劲在锅里点一下。如果用铲子翻很容易就翻烂了。实在是不行，可以学习这种西葫芦饼做法，也很容易上手