![蒜蓉鲜蒸西葫芦怎么做好吃又简单]( "蒜蓉鲜蒸西葫芦怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西葫芦 ：
1个 辅料
盐 ：
适量植物油 ：
适量小米辣 ：
适量 大蒜 ：
适量味精 ：
适量 小葱 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
1.将西葫芦洗净切去两头
2.将西葫芦从中间切开去瓤切条
3.大火上笼蒸五至八分钟左右
4.将蒜瓣切碎，小米辣椒切粒，葱白切段。
5.锅中倒入适量植物油，油七成热时放入葱段，将葱段煎黄爆香后沥出不用。
6.再放入蒜蓉和小米辣将蒜蓉炒黄后加入清水，放入适量盐和味精。
7.最后放入蚝油搅匀关火
8.将蒸好的西葫芦取出装盘，浇上烧好的料汁即可。
烹饪技巧
无
