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美味西葫芦馅蒸饺怎么做好吃又简单

美味西葫芦馅蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一道风味独特又美味美食西葫芦馅蒸饺让许多美食爱好者尝试,西葫芦富含维生素丰富,包裹在薄薄的饺子皮里,晶莹小巧惹人喜爱,口感软糯香甜让人回味无穷。而且制作工艺简单不复杂,食材都是新鲜容易采购的,喜爱美食的朋友绝对不能错过。

主料

西葫芦 :700
鸡蛋 :200
面粉 :800

辅料

盐 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
十三香 :适量

具体步骤

用温水和好面备用。西葫芦擦丝,放盐腌制10分钟,去水分,鸡蛋用油煎好,放入西葫芦里,加入海米,放入油盐味精十三香搅拌均匀

把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮、包馅。锅内放水,帘子抹层油,摆入包好的饺子。大火烧开,小火蒸8分钟即可

烹饪技巧