好吃的豇豆炒橄榄菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

对与平常的普通家庭来说，一日三餐中最适合出现在餐桌上的莫过于小炒菜了。家常菜不仅容易操作，在味道和视觉上也十分适合日常的家庭餐饮氛围。今天小编就要教大家一道家常小炒才叫做豇豆炒橄榄菜，这道菜操作简单，味道十分好吃。

主料

猪肉 ：170
豇豆 ：100
橄榄菜 ：170

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
黄酒 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

把猪肉剁成肉末，肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟

黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动

时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右

先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固

看看很嫩的豆花

同时准备好配料，鲜酱油和辣油拌匀，油条，榨菜，葱花，紫菜切碎，提前把干贝蒸熟

最后加适量的白糖，盐，味精进行调味即可