茼蒿白菜作用以及功效，女性不能错过的3种蔬菜

我们都知道，茼蒿是一种非常好的食材，不仅富含人体所需的营养物质，还是好吃不贵的平民菜，茼蒿从古至今，从古代只有宫廷里的王公贵族才能品尝到的宫廷菜肴到今天走入寻常百姓家的平民菜，真的是非常不容易呢。今天就一起来看看茼蒿白菜的做法吧。

茼蒿白菜作用以及功效，女性不能错过的3种蔬菜

一到秋天，想必大家也都感受到了秋燥，比如嗓子会干，鼻子会干、眼睛会干，皮肤会干等，那么女性在秋季最适合吃些什么好呢?

1、小白菜

大家要知道，小白菜它可是秋季的时令蔬菜，并且它的含钙量和含钾量也都非常高，比如100克的小白菜中便含有90毫克左右的钙含量，因此说小白菜的含钙量比白菜的含钙量要高出2-3倍。其实小白菜是属于性平味甘的，所以那些一到秋天便患咳嗽、便秘的人，便可以多吃一些小白菜了，只不过小编在这里也要提醒大家，对于那些脾胃比较虚寒以及患有腹泻的人，就要少吃些小白菜了。

2、茼蒿

小编知道，有些人是不太喜欢吃茼蒿的，但是你们要知道，茼蒿比其他时令蔬菜的铁元素都要高出很多，比如说每100克的茼蒿当中便含有2.5毫克的铁，因此说那些贫血的人，便非常适合多吃些茼蒿了。

除此之外，茼蒿也含有较为丰富到的胆碱物质，因此说它是具有补脑以及减低人体血压的功效的。当然茼蒿它自身也带有特殊的香味，所以说它具有助人体的消化和行气开胃的功效。

3、菠菜

想必大家和小编一样也都很喜欢吃菠菜，但是不知道大家对于菠菜是否有所了解呢?其实菠菜除了含有大量的铁镁锌等微量元素，同样它也含有丰富的叶酸成分。我们都知道，叶酸最重要的功能就是帮助我们人体制造红血球以及白血球，并且它也具有增加身体免疫力的作用。除此之外，它同样也是预防宝宝出现缺陷的重要的营养成分之一。可能大家对于叶酸的了解并不是很多，但是它就是一种水溶性的人体必备维生素之一。

就在这样，我们又涨了新知识呢，茼蒿白菜和菠菜都是生活中非常具有营养价值的菜式呢，快去试试吧。

看完文章，不知道大家有没有明白茼蒿白菜的做法，事实上，这真的是一道既有非常多的营养物质，又非常好学的一道家常菜，非常适合家里刚刚下厨房的初学者来学习，那么，既然看完了文章，要不要现在就去试试呢，为自己心爱的家人好好的做道菜。