热腾腾的小米鲜虾粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 ：2只
小米 ：少量g

辅料

豌豆 ：少量

具体步骤

1.准备食材，小米，少许，一人份。洗两遍，加入水，待煮

2.鲜虾，去头洗净。

3.豌豆，提色用，洗净。

4.煮粥，不停搅拌，顺一个方向。7、8分钟，加入豌豆，继续煮。

5.再过两分钟，加入虾。煮约两分钟，待虾变红色，加入少许蚝油提味。略微搅拌，使蚝油均匀。关火。

6.完成。这个是一人份，而且我喜欢喝稀粥。大家可以根据自己的喜好适量调节。还可以加香菜碎提色。

烹饪技巧

虾去头洗净，粥要不停搅拌，放少许蚝油提鲜增味。