满口生香的芝麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2枚
面粉 ：250
黑芝麻 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将油、盐、鸡蛋、黑芝麻放入面包机内。

2.注入适量冷水。

3.倒入面粉。

4.面包机接通电源，按下和面键即可。

5.和好的面团醒个30分钟。

6.取出面团，糅好后、按扁。

7.用擀面杖尽可能的擀薄。

8.没有饼干模具的可用瓶盖替代。

9.用瓶盖依次按压，要按重些。

10.全部按压完成后只要掀起一角，留在案板上的就是饼干生坯了。

11.电饼铛预热、刷油，依次放入饼坯；盖盖烤3分钟。

12.按摆放的顺序逐个翻面，再烤2分钟。

13.再翻面、盖盖烤2分钟。（一共烤了3次，翻了2次）

14.开盖、晾凉即可。（将芝麻与面粉一块揉，芝麻完全不会掉落哦）

烹饪技巧

这个饼要尽量擀薄，电饼铛内多倒些油，这样烤出来的饼菜酥脆。