辣炒萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：600
尖椒 ：100

辅料

干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.白萝卜洗净切丝、尖椒切丝、葱备用；

2.热油锅下葱段爆香备用；

3.下尖椒翻炒几下；

4.然后把白萝卜放入一起翻炒，炒至萝卜变软，放少放生抽和盐调味；

5.加鸡精装盘即可。

烹饪技巧

用大火翻炒，盐一定要等萝卜炒好了再放，盐早放会出水。