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胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

香辣的胡辣萝卜丝汤,口感是带着胡椒粉和花椒粉翻炒出来的独特香辣的,汤汁是清凉不油腻的,而且胡辣萝卜丝汤非常的开胃美味,如果喜欢蔬菜或者肉食的话也可以加入自己喜欢的蔬菜比如说白菜或者其他肉类,可以做到营养全面,更好的膳食。

主料

白萝卜 :半个

辅料

盐 :半勺
花椒粉 :1/4勺
油 :适量
味精 :1/4勺
胡椒粉 :1/4勺
香菜 :适量
生抽 :1/4勺

具体步骤

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第2张

1.萝卜改刀切片

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第3张

2.切成萝卜丝

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第4张

3.萝卜丝中加入葱丝,花椒粉

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第5张

4.切香菜末备用

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅凉油

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第7张

6.烧热油后下入萝卜丝

7.将萝卜丝翻炒均匀

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第8张

8.加入热水,大火烧开转中火

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第9张

9.炖煮10分钟后加入生抽,盐,味精搅拌均匀

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第10张

10.关火,撒入香菜末

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第11张

11.装碗,根据口味撒入适量胡椒粉

胡辣萝卜丝汤怎么做好吃又简单 第12张

12.一碗胡辣萝卜丝汤就好了

烹饪技巧

萝卜丝要切的粗细均匀,这样口感才好,萝卜丝软烂后加入调味料,最后撒入胡椒粉,胡辣的味道就是从胡椒粉来的!