![特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单]( "特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 ：
50 辅料
大蒜 ：
30 酱油 ：
30油 ：
15 香菜 ：
10糖 ：
10 醋 ：
20朝天椒 ：
3个盐 ：
5 具体步骤
![特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.泡木耳大概半个小时
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2.将大蒜，朝天椒准备好
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3.先烧开水，放入木耳，烫3至5分钟，捞出备用
![特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第5张]( "特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒入少许油，放入花椒爆出香味，然后捞出花椒，再将准备好的大蒜和朝天椒放入锅中爆炒一会，然后放入白糖，酱油，等糖融化熄火
![特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第6张]( "特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第6张")
5.再把煮熟的木耳放入锅中，然后倒醋进去，用锅产搅拌均匀
![特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第7张]( "特色美食凉拌木耳怎么做好吃又简单 第7张")
6.最后加湘菜进去，出锅！
烹饪技巧
木耳要泡发才好吃！
