自制美味枣泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
枣子我们家常备,是一种很香甜的食物,干吃也是很好吃的,晒干了吃也是可以当零食吃的,所以 枣子真的是很多人很喜爱的食物,而且枣子还能够补血,对于女生来说简直就是补血神器了,来完月经吃几天就好了,所以今天准备将枣子自制美味枣泥。
主料
红枣 :300辅料
水 :适量具体步骤
1.特大干枣洗净
2.放锅内,水没过红枣大约一寸。
3.先大火,再转小火慢煮,大约四五十分钟左右吧,中间把枣进行翻面,动作要轻,尤其是后阶段。我翻了三次。
4.煮软煮透,大约煮到红枣的一半就可以了。然后关火,静置几个小时。我静置了一个晚上,中间又翻了一次面,让枣子吸饱水。最后,水又会比图中少很多。
5.前面几步做好以后,这一步非常方便。轻轻一撕,皮就可以撕下来,肉还是完整的。然后两头推挤下,核也轻易可以取出。
6.对所有的红枣去皮去核以后,枣肉很多还是完整的
7.去皮去核的枣肉连同煮枣的水一起倒入不粘锅内,用勺子边炒边压,炒干即可。
8.成品
不用加糖,枣泥以及很甜了。用大点的红枣,效率比较高。