自制枣泥麻饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

油面 ：适量
黑枣枣泥 ：适量
细糖 ：适量
松子 ：适量
芝麻 ：适量

辅料

猪油 ：适量
油 ：适量
素油 ：适量

具体步骤

1.制作面皮：就是活面时里面加油，猪油或素油都可以，也就是酥皮点心的油皮部分。

2.馅还是自己剥的黑枣枣泥，加点素油、细糖和松子（自己做可多放点，香）拌匀备用。

3.在圆面皮，放上馅，收口，再擀平。

4.最后在芝麻堆里打个滚，两面都沾好芝麻就行了。

5.入烤箱烤180度，25分钟左右吧，面黄了就可以了。

烹饪技巧

总结：皮蛮酥的了，但比买的还是显得稍硬点，下次烤的时候表面应该喷点水，时间还可以再短点，注意控制下。馅和买的看上去吃起来都不尽相同，买的肯定不是完全的黑枣泥，应该掺了很多豆沙，但盒子后面的配料里没有，我想完全用黑枣泥成本太高。另外就是外形不如买的平整，一烤就会鼓起来。