准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟冰糖桂花香芋是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的冰糖桂花香芋给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,一定会获得朋友们大大的赞赏的,赶紧学着做起来吧
主料
香芋 :
一个 辅料
糖 :
适量 具体步骤
准备一些桂花、冰糖和一个香芋。
.香芋去皮洗净对半切开,再切成0.5厚的香芋片
切好的香芋片码入盘中,入蒸锅蒸熟。
同时桂花放入碗里用少量的水浸泡十分钟。
将桂花及泡花的水一起放入小锅中。
加入适量的冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化。
冰糖融化后,用少量的水淀粉勾薄芡。
将冰糖桂花水淋在蒸熟的香芋上即可食用。