桂花糖芋苗怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

芋苗 （芋头） ：适量

辅料

红糖 ：适量
藕粉 ：适量
糖桂花 ：适量

具体步骤

1. 将芋苗（芋头）洗净表皮，然后放入锅中加水煮熟，将芋苗（芋头）捞出，乘热剥皮

2. 将芋头切块，放入装好水的锅中，加入红糖，大火烧开小火慢炖至软糯

3. 将藕粉用少量凉水调开，倒入锅中，反复搅拌，待糖水出现粘稠状即可

4. 盛出，放入糖桂花

烹饪技巧

1.芋苗是最好的选择，比较幼嫩，如果没有的话买芋头也可以2.洗芋头的时候最好带上手套，过敏的人容易觉得手痒3.可以用食用碱代替红糖，也会变红。不过女生吃点红糖也不错