美味青红椒炒鸡心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡心是以一种很好的微量元素铁的补充来源，其含量虽然比不上肝脏，但是鸡心中的脂肪含量较低，适合儿童和老人食用，这道美味青红椒炒鸡心，就是选择鸡心作为主要食材，炒菜很注重食材搭配，鸡心搭配青椒红椒，菜肴色泽亮丽，营养也丰富全面，味道鲜美。

主料

鸡心 ：750
红椒 ：1根
青椒 ：1根

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.青红椒切段

2.鸡心洗净切好加入适量的生抽，料酒，盐

3.腌制片刻

4.锅中加入适量的油

5.倒入青红椒

6.倒入腌制过的鸡心

7.加入少许的盐

8.上盘