![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高筋
面粉 ：
200 牛奶 ：
135 辅料
盐 ：
1/2小匙糖 ：
30蛋 ：
35低粉 ：
50干酵母 ：
1小匙 黄油 ：
30 具体步骤
![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第2张]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第2张")
1.将除黄油外的材料加入面包机，揉面20分钟后，加入黄油继续揉至20分钟。揉好的面团进行第一次发酵。
![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第3张]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第3张")
2.发酵好的面团取出分割成9小份滚圆，静置15分钟。
![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第4张]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第4张")
3.将面团压扁包入蜜枣（也可以包入自己喜欢的各种馅料）收口捏紧。
![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第5张]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第5张")
4.放在烤盘上进行二次发酵。
![自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第6张]( "自制蜜枣小餐包怎么做好吃又简单 第6张")
5.发酵好的面团取出表面刷上全蛋液，撒上芝麻。烤箱预热175度，中层18-22分钟。
烹饪技巧
无
