鱼丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

你是不是庞大的减肥大军中中的一员呢？你是不是每天都极力克制自己，顽强地抵制着各种美食的诱惑？有了鱼丸汤你就不用再担心这些了！其实节食减肥是个极其不明智的做法，虽然可能形体上确实纤细了，可是你的免疫力、身体机能也变差了呀。所以给自己做碗鱼丸汤吧，健康的减肥餐，你值得拥有！

主料

无刺的鱼肉 ：400
黄瓜 ：200

辅料

料酒 ：少许
生抽 ：适量
盐 ：适量
姜末 ：适量
胡椒粉 ：适量
一个鸡蛋 ：1
面粉 ：少许
白菜叶 ：少许
香菜 ：一撮
香油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。

2.清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。

烹饪技巧

很清淡的汤，适合减肥哦！