关于湖南特色腊肉自制火锅（炖锅）的餐饮精选

“秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）”食材明细主料腊肉（二人份）辅料豆腐（一块钱）金针菇（两块钱）辣椒（一块钱）毛白菜（一块钱）大蒜（四瓣）生姜（四片）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊...

食材明细主料白花菜（半个）儿菜（四小个）蘑菇（四个）辅料盐（一匙）鸡精（一匙）食用油（适量）猪油（适量）辣椒（适量）玉米（适量）辣椒酱（适量）番茄（适量）豇豆（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制火锅的做法步骤1、把儿菜，西红柿，白花菜，缸豆蘑菇切...

火锅是我国的一道非常有特色的传统美食，有着非常悠久的发展历史。经过一代一代的不断演化，火锅逐渐走进了寻常百姓家成了大众都非常喜欢的家常美食。火锅能够祛湿养生。而且大家围坐在火锅旁边一起用餐，围聚把酒言欢，对很...

“麻辣鲜香，鸡块入口酥而不烂，汤红而亮，香气扑鼻，令人食欲大增”食材明细主料仔鸡（4斤左右）辅料干红辣椒段（适量）海天老抽（适量）桂皮（适量）盐（适量）火锅底料（半包）大蒜子（8粒）生抽（适量）鸡精（稍多）味精（适量）姜片（稍多）八角（适量）花椒（少许）中辣（口味...

俗话说，人是铁，饭是刚，饮食行业一直是广大消费者关注的行业，好的饮食项目，不仅要满足广大消费者的温饱，还应当具有特色，带给广大投资加盟者美好的体验。湖北特色火锅便是让广大消费者难以忘怀的特色美食。目前，许多的加盟商都...

食材明细主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（随意）香菜（随意）青椒（随意）辅料平菇（随意）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制牛肉火锅的做法步骤1、牛肉入开水锅焯水取出，冷却切好2、生姜、辣椒、八角配料准备好，八角没拍，三五粒即...

在中国，火锅的种类很多，羊头火锅、牛肉火锅、猪肚鸡火锅、串串香火锅、鱼肉火锅等等，数不胜数，味道不一。爱吃火锅的人也是越来越多，有的人喜欢在家里打火锅，有的人则喜欢选择出去吃一些品牌火锅。正是因为火锅的风头正旺，更...

“火锅”一说起这两个字，眼前仿佛出现了火锅沸腾的景象，让人口水直流。对于火锅的喜爱不局限于成都人和重庆人，不少的外省的消费者也是十分喜爱火锅。特色自助火锅很好的满足各个消费者的需求，消费者可以根据自己的喜好和...

重庆火锅商机无限，无数创业者都想要做重庆特色火锅店加盟，那开火锅店需要注意哪些?火锅店经营有没有一招致胜方案?有没有让顾客进店绝招?要长久维持火锅店竞争力没有特效药，也没有强心剂。唯有时间沉淀，一点一滴积累经验，...

自在江湖特色焖锅，咱们过这样一个美食行业中，可以说是名扬四海，知名度非常的高，相信有不少的顾客都吃过自在江湖特色焖锅，并且也会渐渐的爱上这样一家店铺，感觉自己能够百吃不厌。现在焖锅已经成为了很多消费者都喜欢吃的一...

“美味的腊蹄子火锅”食材明细主料腊蹄子（2500克）辅料姜（少许）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）湖北腊蹄子火锅的做法步骤1、用喷枪烧肉皮2、肉皮烧到表面起泡3、用刀把烧过的肉皮刮洗干净，是不是很漂亮啊4、再发...

一提起湖南，我们首先想到的可能就是最具代表特色的麻辣小龙虾了。要知道湖南可是个无辣不欢的城市，不仅孕育出了极具特色的湘菜，湖南人还创造出了不同于四川和重庆的火锅，下面就让小编给大家介绍下湖南火锅特色菜吧。湖南...

先煮后蒸。湖南腊肉在吃之前需要浸泡后放入水中煮软，再放入蒸锅中蒸制即可。这样既可以减少腊肉的咸味，也能使腊肉的肉质变得更加滋润，吃起来口感更好。湖南腊肉是湖南的特色菜，肉质细腻，香味浓郁。湖南腊肉入口比较咸，烹饪...

湖南火锅特色菜有很多种，其中包括了很多种荤菜和素菜，一般素菜类有土豆片、海带结、魔芋丝、冬瓜、丝瓜、苦瓜、青椒、红椒、竹荪、海苔、金针菇、莴笋、白萝卜等等，而荤菜类一般有黑鱼片、鲍鱼、鸡肉、鸡翅中、猪肚、毛...

小伙伴们，我们国家是一个传统的美食国家。时代迅速的发展，很多事情也随着发展。美食更是如此，最初的时候食物只是用来填饱肚子的，现在食物已经变成了一项艺术和文化。所以我们现在对待美食也要用一种对待艺术的方式，今天我...

火锅是中国的独创美食，具有悠久的历史。战国时期古人以陶为锅，宋代普遍开始流行，元代流传到蒙古就把原料改为牛羊肉，到了清代火锅已经走进普通人家并且成为了宫廷菜，原料则是山鸡等食材。它既有解郁除湿的养生功效，也有团结...

火锅的种类越来越多，食材范围广，做法也五花八门，所以提供各广大消费者的口味体验也是不一样的，虾火锅就是其中一种比较受欢迎的火锅口味之一，出现了不少火锅品牌。那么，湖口特色虾火锅加盟品牌有哪些呢？湖口特色虾火锅加盟品...

大家好，今天小编又和大家见面了，猜猜小编今天要为大家介绍的美食是什么呢？小编就不卖关子了，今天我们主要为大家介绍的就是我们美食界的顶梁柱-火锅。提到火锅，小编也不用做多的介绍，想必大家都是非常的熟悉的，恐怕没有多少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪腿肉：5000辅料花椒粉：10盐：400具体步骤1.原料选择：去骨的猪前后腿。2.切条、制作过程：选出质好的猪前后腿、去掉骨头，然后把肉放在切肉板上，从后腿尾骨节...

现如今，火锅的种类已经不再单一，相比于以前更加的多样化了，火锅汤底更是丰富多样，牛肉火锅就是最近非常流行的一类火锅美食，吸引了众多消费者的关注和喜爱，市面上的各家牛肉火锅加盟店也相继开业，下面就让我们一起来了解一下...

民以食为天，随着时代的发展，人们对吃越来越重视，因此在餐饮行业获得了高速发展的同时，也为广大消费者们带来了更多的选择。特别是近些年火锅的火热程度十分惊人，但是在火锅行业，要想做大做好，就要引入一些不一样的东西，如果单...

“冬至前后腌鱼腌肉，这次的腊鱼是去年这个时候腌的，今年的还在腌着，还要过几天才能晾，去年这两条鱼有些大，两条有19斤重，今年没有买这大的，买了4条有30斤，也不小哈！用这种花椒盐的方法腌鱼特别好吃，鱼肉咸香，有嚼头，还特下饭，但是...

如果你想通过赚钱给家人带来更加富有、舒服的生活条件，加盟特色自助火锅是十分不错的选择。专家指出，在日趋激烈的市场竞争环境中，要想牢牢紧跟创业的大部队，在美食市场中，不被不断兴起的新品牌淘汰，拥有自身的特色显得十分...

现在生活中，火锅是个比较常见的饮食，在成都可以说到处都是火锅店。但是传统的火锅店在运营方式上都是采用点菜的模式，每种菜或者每种食物多少钱，最后一起结算。可是大多数人越来越倾向于自助火锅的经营模式，因为自主火锅不...

我们都知道重庆的火锅不仅仅辣，还好吃，其实湖南的火锅也不错。湖南不光有湖南菜，湘妹子，也有好吃的火锅。去过长沙，吃过臭豆腐，也吃过他们的火锅。重庆的火锅讲究辣，湖南的我感觉更偏向于麻，就像上海菜偏向于甜一样，每个地方都...