菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

海底椰杏仁煲猪骨这道汤使用了海底椰、杏仁、猪骨三种食材。精选优质食材,精心调和后味道十足,以带给你最好的口感为主,营养丰盛的搭配不仅健胃更养生,让你拥有舒心的体验。

主料

猪骨 :300g
海底椰 :100g
杏仁 :50g

辅料

红枣 :适量
盐 :适量
枸杞 :适量

具体步骤

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第2张

1.准备药材:海底椰和杏仁。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第3张

2.猪骨斩块后放入热水中焯烫一下。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第4张

3.焯烫后的猪骨捞出倒入已经注水的砂锅中。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第5张

4.清洗干净杏仁和海底椰。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第6张

5.把海底椰和杏仁倒入砂锅中。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第7张

6.加入几粒洗净的红枣。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量洗净的枸杞。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上锅盖煮,大火煮开后改小火煲足一个小时。

海底椰杏仁煲猪骨怎么做好吃又简单 第10张

9.加盐关火搅拌均匀即可。

烹饪技巧

盐要最后放,因为盐如果放早了煲的太久不好的。猪骨焯水一下再煲的汤会比较干净。