美味的大花生酱拌油麦菜怎么做好吃又简单
油麦菜是一种很好的蔬菜，我们也是经常吃的一种菜了，一般我们都是炒来吃或则是煮汤来喝，但是这次我要介绍给大家的就是凉拌菜，是用的花生酱来大花生酱拌油麦菜，做法是很简单的，花生酱大家都直到是很香的，所以吃起来是很好吃的。
主料
大花生酱 ：100油麦菜 ：500
辅料
炒熟白芝麻 ：适量韩式鱼酿酱油 ：4大勺
鱼露 ：2小勺
大蒜 ：2头
具体步骤
1.主料：大花生酱100克、油麦菜500克配料：炒熟白芝麻适量、大蒜2头调料：韩式鱼酿酱油4大勺、鱼露2小勺
2.大蒜剁成蒜末后置入一容器中
3.蒜末中加入韩式鱼酿酱油4大勺
4.蒜末中加入鱼露2小勺
5.再加入100克左右的大花生酱
6.充分搅拌均匀
7.将油麦菜洗净后切成段状摆入盘子中，将调好的花生酱淋入油麦菜上，再撒上少许白芝麻即可
1、这道花生酱是无味的，所以调料的加入多少因个人品味；2、感觉花生酱稠，可以加入少许清水稀释一下；3、大蒜的用量可以多一些，大蒜让这道小菜更提味。
