易做的咖喱土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

白糖 ：少许
咖喱粉 ：适量
味精 ：少许
色拉油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆洗干净，刨去皮。

2.将土豆切成小块。

3.油锅烧烫，轻微冒烟。

4.放入土豆块，均匀翻炒。

5.加入少许盐、白糖，调味。

6.加入适量水。

7.翻炒均匀。

8.加入适量咖喱粉。

9.翻炒均匀。

10.大火煮上约五六分钟，等汤汁浓稠，即可加入味精调味出锅。

烹饪技巧

土豆容易氧化变黑，所以切好之后，即要下锅。