菠菜粉肠汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜粉肠汤是一道美味的食品，菠菜中所含的萝卜素非常的高，可以提高人体的免疫力功能，能供给人体多种营养物质；它所含的铁，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜还可以通大肠，防止长痔疮，还可以增强我们人体的新陈代谢是一道值得去品尝的美食。

主料

熟粉肠 ：2段
菠菜 ：300g

辅料

油 ：适量
冬菜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.备熟粉肠，菠菜，冬菜，香菜。

2.汤锅加水煮开，下粉肠。

3.煮至汤底重开，粉熟出味，淋适合色拉油，再将菠菜下锅。

4.烫至菠菜熟透后，关火加适量细盐胡椒粉。

5.再将冬菜生菜末下锅提味即可。

6.一份菠菜粉肠汤完成。

烹饪技巧

淋适合色拉油，是为了让菜叶挥发得更好而且上色也更加漂亮。