关于家宴上的五星菜【酸汤肉片】酸辣爽口下饭菜的餐饮精选

“周末都会跟朋友家人聚会家宴互相走动一番，做点好吃的犒劳一下自己辛苦工作，跟家人在周边走走看看，一起坐下来吃一顿饭聊聊天也许更畅快。前段时间老妹从海南带了几瓶黄灯笼辣椒酱，我一直都是用来蘸酱吃，最开始以为这个黄...

“春季到了，家里腌缸中的酸菜怕是放不住了。所以，今日，就来一道香辣酸菜肉片。”食材明细主料酸菜（200克）里脊肉（300克）辅料姜（两片）食用油（两勺）干辣椒（3个）胡椒粒（20粒）食用盐（半勺）淀粉（1勺）蚝油（1勺）葱花（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）...

“荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强免疫力做法多种多样，可做馅，凉拌，排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手...

今天推荐给大家一道酸甜可口的下饭菜酸辣藕丁，每次吃这道酸辣藕丁的时候，我每次的米饭就会被快速的吃光，因为他实在是太下饭了酸辣的站姿，藕丁再配上米饭，那简直是绝配，今天就教大家怎么做这道菜做法也是特别的简单哦，快点跟...

“昨天上传本菜谱，今天猛然发现忘记重要一步，胡椒粉跟米醋的放入。想法设法添加和补充，似乎无法补充，特此重新发布在此向大家致歉。”食材明细主料水豆腐（200克）瘦肉丁（100克）榨菜丝（100克）木耳丝（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）鸡蛋液（...

“酸爽可口的汤”食材明细主料肉片（适量）酸菜（适量）辅料葱花（少许）腌制酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）花生油（少许）生粉（少许）姜丝（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片酸菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示，瘦肉切片放腌制抓...

“酸辣萝卜片爽口开胃，是面条和粥的最佳伴侣！”食材明细主料水萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）食醋（适量）老干妈辣椒酱（适量）香油（适量）大蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣水萝卜片的做法步骤1、水萝卜清洗干...

“快手菜，土豆切了煮熟后炝拌，酸辣爽口。”食材明细主料土豆（5个）热油（1勺）辅料熟白芝麻（1勺）葱花（1勺）蒜末（1勺）辣椒碎（1勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）醋（2勺）白糖（半勺）小米椒（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽口土豆片的做法步骤1、备...

酸菜鱼是川菜当中的一道经典菜肴，酸酸辣辣非常开胃的一道菜。煮鱼片是一定要注意火候，保持嫩滑的口感，鱼片先腌制后下锅，刚下锅的时候鱼片会粘在一起，用筷子划拉一下就会分开，喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒酱，用这个鱼汤泡...

“三伏天没胃口，试试这道爽口酸辣土豆片吧！”食材明细主料土豆（适量）辅料小米辣（适量）小葱（适量）大蒜芝麻（适量）调料味达美初榨生抽（2勺）味达美柔香米醋（2勺）味达美醇鲜蚝油（1勺）盐（少许）花生油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽...

“韭菜，又叫起阳草，它鲜美的味道和独特的气味，让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法，将韭菜和面粉揉成团，再擀成鲜美爽滑又筋道的面片，放入西红柿酸甜的汤底中煮...

“夏季来临，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜汤，酸甜爽口，不错！”食材明细主料番茄（2个）配菜（适量）辅料青菜（少量）盐（适）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽蔬菜汤的做法步骤1、番茄两个，其余的青菜和配菜，您根据现有食材随意配！2...

食材明细主料五花肉（100克）酸辣菜（155克）辅料鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒酸辣菜的做法步骤1、材料：五花肉（已煮熟）、酸辣菜2、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻...

“雾霾的持续，每天阴阴沉沉，这种天气里很多朋友嗓子不舒服，烦躁口渴，来吃莲藕吧，健脾开胃、养血补益，冬吃莲藕好处多，因为冬天进补爱吃肉，莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，能有效降低脂肪的吸收。制作胭脂藕片，不仅仅是为那一点点花...

食材明细主料藕（一块）辅料干辣椒（3个）蚝油（一勺）老抽（半勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）蒜末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣清脆爽口藕片的做法步骤1、藕，洗净去皮。2、切厚一点的片。3、所有调料准备...

五花肉炖酸菜是比较常见的一道家常菜。小时候，家家户户经常做这道菜，是不少妈妈的拿手菜。酸菜汤浸透五花肉，吃起来酸鲜可口，很下饭。尤其是东北人，几乎每餐都得吃炖肉、炖菜，已经成为了他们的饮食习惯。今天给大家介绍的是...

推荐选黑鱼，口感最好。鱼是现场称重的，如果买的套餐需要补差价。酸菜口味酸辣度刚好，很香。鱼汤泡饭、单喝都特鲜。黑鱼肉特别鲜嫩，口感最好。酸辣鸡脚口感比较弹，蒸南瓜很甜。豆腐早点下锅煮会更好吃一点。味碟一定要加芹...

“夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉（适量）泡酸菜（适量）酸萝卜（适量）辅料泡椒（适量）老姜（适量）大葱（适量）小葱（适量）鸡精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）泡姜（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）红薯粉（适量）味精（适量）香料山奈（适...

这道芹菜土豆丝，是根据酸辣土豆丝改良而来。加入芹菜更增加了独特的香味和爽脆的口感，这都是简简单单的家常菜，制作也比较简单。将芹菜切段，下锅焯水，土豆切丝，泡入水中，先炒土豆丝，再下入芹菜翻炒，配上佐料即可。主料芹菜：250...

“相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。”食材明细主料胡萝卜（1根）白萝卜（1根）莴笋（1根）辅料盐（适量）糖（适量）泡椒（适量）白醋（适量）姜片（适量）高度白酒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣爽口泡菜的做法步骤1、将原材料洗净，切...

“这道爽口酸辣选用的食材是大白菜帮的部分，经过爆腌的简单制作，很是清爽可口，也是我家经常食用的一道小菜。”食材明细主料大白菜帮（4棵）姜丝（适量）白醋（适量）植物油（适量）辅料白糖（适量）鲜红辣椒（适量）食盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一小...

外婆菜也叫万菜是湘西地区的家常菜，外婆菜是选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等食材，然后按湘西传统的民间制作方法晒干后放入坛内腌制而成的，腌制成功后再加上辣椒、盐、大蒜等配料爆炒后即可食用。外婆菜炒肉鲜辣...

酸豆角炒肉沫是我从小吃到大最喜爱的菜之一。酸辣的口味非常开胃，只要一碗酸豆角我就可以吃整整一大碗白米饭。豆角中含有丰富的优质蛋白、碳水化合物和多种维生素、微量元素等，在外面买的制作好的酸豆角通常都不太好吃...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNTQyMzI2MA==”食材明细主料草鱼（1条）辅料鱼酸菜（1包）泡姜（适量）泡椒（适量）鸡蛋（1个）肥肉（适量）花雕酒（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）...

“酸菜自己腌制简单又卫生，非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸菜（200克）瘦肉（80克）辅料蒜蓉（少许）姜蓉（少许）糖（少许）油（少许）小米椒（半只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜辣炒肉片的做法步骤1、自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的...