枸杞虾粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

枸杞虾粥主要用到的食材是枸杞还有虾肉，虾肉的肉质十分松软，非常帮助人们消化吸收，枸杞子则具有明目的作用呢，两者搭配在一起碰撞出来的美味真的是叫人回味无穷的呢，还在等什么呢，快来一份热气腾腾的枸杞虾粥当做早饭尝尝吧！

主料

大米 ：适量
小米 ：适量
虾头 ：适量
枸杞 ：适量
糯米 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料，所有米洗净后浸泡15分钟，虾头是提前绰熟洗净的

2.烧开一锅水，水量约是米的2-3倍

3.大火煮约10分钟

4.加入虾头，转小火煮至米开花

5.煮至浓稠后加入枸杞、盐、少量鸡精调味，再煮1-2分钟

6.倒入少许芝麻油增香

7.关火盛出，一碗鲜香的虾粥就做好了

烹饪技巧

1、所有米洗净后需要提前浸泡2、虾最好先绰熟，除去腥味3、煮粥时需要不断搅拌以免粘锅