![简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单]( "简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
牛奶 ：
60 蛋糕粉 ：
85 鸡蛋 ：
4个植物油 ：
50 辅料
红糖 ：
60 具体步骤
![简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单 第2张]( "简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.分离蛋白蛋黄，蛋白中分次加入白砂糖
2.用电动打蛋器打发好
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3.蛋黄中加入20g糖粉和牛奶，搅拌均匀
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4.把蛋糕粉筛入蛋黄液中
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5.用手动打蛋器搅拌成流动状
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6.搅好的蛋白弄一般放入蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀
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7.再将剩下的加入蛋糊中
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8.将拌好的糊倒入模具中
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9.150度烤箱预热，烤30分钟
![简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单 第10张]( "简单易做的水果蛋糕怎么做好吃又简单 第10张")
10.取出，将水果切好摆放在上面即可
烹饪技巧
蛋白一定要打发好装入模具中一定要振动几下
