咸菜炒干丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

咸菜炒干丝是一道制作十分简单的家常菜，干丝的主要营养成分有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。咸菜比较爽口清脆，再配上漂亮的干丝，更是色彩诱人，咸菜吸收了干丝精华之后，清脆可口，色味俱佳、令人垂涎欲滴、其味无穷。

主料

咸菜 ：5棵
干丝 ：3张

辅料

盐 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.干丝切丝，泡水里

2.咸菜切碎

3.锅中热油

4.放适量盐

5.倒入咸菜

6.翻炒均匀

7.倒入干丝

8.翻炒均匀

9.加水没过边缘，加盐，糖调味，喜欢鲜的可以加适量鸡精

10.盖上锅盖煮熟即可

烹饪技巧

调味根据个人口味