关于非正宗无敌下饭【鱼香汁】的餐饮精选

“这其实都不能算作一个菜谱，权当是与大家分享一点点经验~鱼香肉丝，鱼香茄子都是家常好菜，其关键就在鱼香汁子上；自打做饭开始，不知参考了多少菜谱，但总是觉得不到位，有些菜谱的“汤勺”“适量”也颇让人迷惑~今天中午刚好做...

食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超级无敌简单烧鲅鱼的做法步骤1、处理好的鲅鱼不用腌制直接下锅煎。2、煎至两边金...

“为了做好这道肉末酱茄子，我查阅了N种做法，最后经过改良做了无敌下饭健康版酱茄子。正宗酱茄子必须过两遍油，炸至金黄，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改为茄条上先涂上薄薄的淀粉，再用宽油直接一次煸炒至黄软即可。另外，茄子与...

“下单买的鲜冬笋，给我发的是腌笋，因为我早早把火腿和龙骨泡上了，没法，就用这个做吧，不正宗，味道稍差点，也很好吃。”食材明细主料带骨金华火腿（几块）龙骨（3块）纯净水（笋干）腌笋（300g）辅料莴笋（些许）葱芽（小许）调料白酒（小许）咸鲜（口味）炖（工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这款下饭菜之无敌美味煎蒸咸鱼头不仅十分有味，而且好下饭哦，富含的营养价值也是极高的哦，制作过程超级简单，真的是适合一众懒人党与上班族，盐多的食物和容...

我终于能分清墨鱼仔和八爪鱼了。今天超市里面的墨鱼仔很新鲜，白白胖胖的，Q弹可爱，没忍住买了一些回家。在家里翻箱倒柜，翻出了一包小龙虾调料，于是灵机一动，来了个用小龙虾调料炒墨鱼仔，炒出来那叫一个鲜香麻辣。主料墨鱼仔：...

春天是豌豆上市的季节，这个季节的豌豆很嫩，加一点肉末、胡萝卜一起炒，非常香，豌豆炒肉是非常家常的一道菜，不管是拌面还是拌饭吃都非常香，而且豌豆富有膳食纤维和多种维生素，甜甜的味道小朋友也会很喜欢吃哦。主料豌豆：150g辅...

哎，除了价格有点贵，真的是没啥可挑剔的了。餐厅的装修风格非常清新，都是大面积的绿色，十分养眼。鲍鱼都是活鲍鱼！虾滑、赤贝、竹荪、生蚝、巴沙鱼煮出来都超好吃的！芒果糯米饭一点都腻人，非常清爽！这个过锅底的味道真的超正宗...

川菜都是以辣出名，但是川菜的辣的味道不柴，很香甜，很百搭的哦，今天小编就给大家介绍一个很有代表性的川菜——麻婆豆腐。今天小编可是带来了秘籍哦，老人小孩都爱吃，很不错的下饭选择，也很简单哦，快试试吧。主料豆腐：1块猪肉：100...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

古人曾经说过，“鱼之味，乃百味之味”，可见自古以来对于中国人来说鱼就是非常受欢迎的食物。鱼的做法有很多，最常见的就是清蒸或者红烧，今天小编就为大家介绍一个特别的做法糟鱼，下面就一起来看看糟鱼怎么做吧。一、糟鱼怎么...

面粉真是一种神奇的食材，各种馒头，包子，糕点，面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面，面条筋道有嚼劲，酱香浓郁，辣椒香辣，最后泼上了一瓢热油，更加激发了食材的香味，翻拌均匀，使每一根面条都裹上了肉酱，吃上一口，爽辣劲道。主料面粉...

“人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。”食材明细主料米饭（适量）辅料鸡蛋（3个）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）火腿肠（1个）葱花（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）白胡椒（适量）生抽（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗...

这道菜可是儿时的味道，以前小时候，妈妈工作忙，没时间给我做东西吃，就会准备一碟糖蒜，一碗白米饭或者是稀饭，糖蒜酸甜可口，拌着米饭吃，美味至极，正巧这几天回老家，让妈妈把配方告诉我，以后我自己也可以做了。主料大蒜：10斤米醋：340...

酸菜鱼是川菜当中的一道经典菜肴，酸酸辣辣非常开胃的一道菜。煮鱼片是一定要注意火候，保持嫩滑的口感，鱼片先腌制后下锅，刚下锅的时候鱼片会粘在一起，用筷子划拉一下就会分开，喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒酱，用这个鱼汤泡...

食材明细主料剩米饭（适量）虾仁（适量）辅料洋葱（适量）黑木耳（适量）香菇（适量）笋丝（适量）黄瓜（适量）韭菜（适量）玉米粒（适量）配料料酒（适量）神奇牌海鲜调料粉（适量）水淀粉（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无敌虾仁...

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒...

“昨天又做了炸酱面，菜码准备的很多，乱七八糟的剩了一堆，单炒哪个又都不够一盘菜，在冰箱里放久了也不好，干脆收拾收拾，烩成了一个菜，味道还不错，虽然简单，但因为各种颜色在一起，确实有够营养的。下回各位准备清理冰箱时，这也是个...

“鱼香茄子许多人并不陌生，是最受欢迎的经典菜之一。街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜，路边摊上也会做。小时候夏秋时节，菜园里多的是长得紫紫滴长溜溜的茄子，最喜欢采来带着露珠的新鲜茄子，让妈妈给我们做鱼香茄子吃...

“西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽...

“咖喱鸡是热菜菜谱之一，以土豆和鸡块为制作主料，咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主，口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱（2/3块）辅料青椒（1个）土豆（2个）胡萝卜（1根）鸡腿（3个）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料带鱼（（冷冻）适量）香芹（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）香菜（适量）鱼豆腐（适量）小米辣（适量）辅料麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成...

“出炉前的两分钟再刷蜂蜜，颜色恰到好处，口味香甜，一边编辑食谱，一边流口水的节奏，今晚再继续约鸡翅”食材明细主料鸡中翅（8个）烧烤汁（一大勺）料酒（一大勺）生抽（一大勺）蚝油（一大勺）油（一勺）盐（一小勺）辅料蜂蜜（适量）青柠汁（适量）生姜（适量）蒜...

食材明细主料米饭（2碗）青豆熟（适量）鸡蛋黄（2只）辅料酱油（适量）胡椒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）无敌炒饭的做法步骤1、而炒饭是不是必须用隔夜米饭呢？我觉得也是看你方便。如果时间比较赶，那么前一天煮好放冰箱冷藏，第二...

“喜欢山胡椒油的香味，也喜欢新化三合汤，因为原材料的原因，自己动手做了个非正宗版的，结果出乎意料受欢迎，一扫而光了。”食材明细主料牛肉（300g）牛肚（300g）豆芽（若干）辅料大蒜（1个）姜（1个）葱（1棵）香菜（1棵）生抽（1汤勺）自制剁辣椒（3汤勺）山胡...