自制山药紫薯泥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

铁棍山药 ：300
紫薯 ：300

辅料

细砂糖 ：适量
糖桂花 ：适量

具体步骤

1.紫薯和山药去皮洗净，紫薯切两半，山药切成段

2.锅里加水，蒸20分钟至熟透

3.分别装入保鲜袋，用擀面杖压成泥

4.倒入盘子里

5.取25克山药泥和25克紫薯泥捏成圆球

6.盖上保鲜膜，用月饼模压出花纹

7.摆盘，表面撒一点细砂糖，淋一些糖桂花即可

烹饪技巧

盖上保鲜膜或者月饼模涂一层薄薄的食用油都可以防粘。