关于青菜水蒸蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料青菜（适量）调料香油（适量）蒸鱼豉油（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜水蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中打散。2、青菜洗净控水后切碎。3、鸡蛋液中加入适量水。4、搅拌均匀撇去浮...

食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...

“早餐来一款蒸蛋一定很赞呢！”食材明细主料青豆（适量）鸡蛋（两个）温水（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆蒸蛋的做法步骤1、青豆适量备用。2、两个鸡蛋打散。3、加入适量温水拌...

“水蒸蛋菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：蒸”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）香葱（两棵）油（两匙）蚝油（两匙）熟白芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10...

“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...

食材明细主料温水（150g）鲜虾（6只）鸡蛋（2个）盐（适量）菠菜（150）辅料蒸鱼豉油（2勺）香油（1小匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜虾仁蒸水蛋的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。2、切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋...

食材明细主料青菜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮青菜的做法步骤1、青菜洗净2、起油锅，下青菜3、快熟时倒入蒸鱼豉油4、出锅...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人，原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料温开水（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加...

食材明细主料猪肉末（100克）小棠菜（适量）蛋白（1个）辅料姜末（少量）豆豉（30个左右）配料蚝油（1小勺）酱油（1小勺）鸡精（1小勺）料酒（2小勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜蛋白蒸的做法步骤1、在蒸锅里放入一半切小棠菜（青梗菜）。2、油锅热...

“鸡蛋是最便宜的蛋白质，而且易吸收易消化，黄色食物补脾，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料白开水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）小葱（少许）小麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋，打散...

食材明细主料鸡蛋（一个）青蒜（少许）辅料盐（少许）白醋（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜蒸蛋的做法步骤1、食材准备2、鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐3、调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液...

食材明细主料火龙果（30g）香蕉（15g）辅料鸡蛋（50g）牛奶（75g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水果蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋，牛奶混合。2、搅拌后过滤一遍。3、水果切片。4、把水果片放入蛋液里。5、凉水放入蒸锅。6、鸡蛋碗上盖一...

食材明细主料鸡蛋（1个）生菜叶（2块）辅料年糕（适量）烤紫菜（适量）青瓜皮（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青蛙水煮蛋的做法步骤1、所需材料：蛋年糕，紫菜青菜叶。2、将鸡蛋煮熟去壳，并切开两半，将菜叶烫一下开水。3、将两半鸡蛋...

食材明细主料面粉（200克）青菜（100克）开水（100克）辅料香菇（50g）笋（50g）木耳（50g）配料麻油（5g）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青菜蒸饺的做法步骤1、面粉用开水烫成面团，揉光。2、青菜用开水烫一下，和木耳、香菇...

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（...

“据报道，在中国肺癌位于致死病因排榜的名次年年上升，众所周知的原因自然有大气环境、一手二手烟等，还有要命的是此病无性别歧视，男女通杀。这让我不禁联想到家家的主厨们。说到中式炒菜，最基本的金玉良主就是“旺火快炒，油...

“青蛾鲜美，蛋羹滑嫩，很清淡营养的一道菜。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料青蛾（适量）清水（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蛾水蒸蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。2、将青蛾用淡盐水暂养半小时...

食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（适量）豆腐（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法步骤1、面粉加温水和成面团，盖湿布饧发1个小时。2、青菜焯水后挤干水分切细，鸡...

“蒸蛋羹，鲜美细嫩，是很多人都爱吃的一道家常菜，尤其是小孩子；但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹，还是需要一定技巧的，掌握好这些技巧，相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的；下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）温开...

“要说起这个水蒸蛋，这是很多人都是超级喜欢吃的。其实要想蒸蛋做得表面光滑，口感鲜嫩也并不是什么难事。我来教你其中的关键吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（一碗）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、...

“平时，最头疼莫过于要在早上准备女女的早餐。时间很短，还要注意营养搭配，容易消化。粉面包子饺子面包都吃遍了，于是想试试蒸肠粉。某天，在淘宝败了几包肠粉用水磨粉。在一天早上早起20分钟，终于让女女和LG吃上热腾腾的自做...

“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋（1只）辅料盐（少量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水，拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水，水...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料玉米油（适量）细砂糖（适量）鸡蛋（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水的容器中。2、用电动打蛋器高速打，分三次加入细砂糖，打至滴落的蛋液可以...