美味的平锅臭桂鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

平锅臭桂鱼这个一看就知道是一道很家常的鱼吧，我们家就会做这道鱼出来吃的，每次家里面来人来客的时候或者朋友来的时候我们家就会做这道鱼出来吃的，因为这个平锅臭桂鱼的做法简单嘛，还很好吃i，客人朋友们也是非常的喜欢吃。

主料

臭桂鱼 ：1斤

辅料

豆瓣酱 ：1勺
洋葱 ：1个
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
醋 ：适量
香菜 ：适量
蒜米 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
白芝麻 ：适量
生姜 ：适量
青红椒圈 ：适量

具体步骤

1.锅烧热，放油烧开放入臭桂鱼中火煎

2.两面煎黄

3.加生姜，蒜米，干辣椒，花椒，豆瓣酱

4.豆瓣酱炒香淋上醋 加入水适量大火煮

5.加入适量白糖鸡精 煮十分钟之后放入青红椒圈

6.收汁 盛出用洋葱香菜打底的平锅里 撒上芝麻 完成