家常五仁自来红月饼怎么做好吃又简单
月饼是我们中国特有的传统的节日美食的。而且月饼在什么时候吃都是可以的，况且这月饼身上还有一个美丽的传说的呢！而且今天的这一道五仁自来红月饼说喜欢的人会很喜欢的。所以我们大家要尽自己的最大的努力学习这一道五仁自来红月饼吧！
主料
糖 ：适量淀粉 ：适量
花生 ：适量
瓜子 ：适量
核桃 ：适量
杏仁 ：适量
南瓜子 ：适量
芝麻 ：适量
葡萄干 ：适量
辅料
桔子糖 ：适量具体步骤
花生、瓜子、核桃、杏仁、南瓜子、芝麻烤熟
糯米粉炒熟
花生、核桃、杏仁放入料理机稍稍打碎
倒入大碗里，加入切碎的葡萄干、桔子糖等
将适量植物油烧热后倒入馅里面
加入适量的凉开水，成团不易松散即可
糖，小苏打、麦芽糖放入大碗中
倒入开水，搅拌均匀
倒入玉米油搅拌均匀
倒入面粉
揉成团。
放进面包机，启动和面程序
将面团分成四份，实在太大了，不好操作，只能分开操作。
取其中一份用擀面杖擀成长方形
擀好的面片两端向中间叠起
再对折，做一个四折
折好的面片横放在面板上，再次擀成长方形面片，再次做一个四折，做3至4次四折，直到面团表面变得非常光滑平整
折叠好的面团再次擀开，从一头卷起
分成等量大小的面团
分好的五仁馅
取其中一块面团，切面向上压扁
包入五包入五仁馅
用虎口慢慢向上推面皮
收口向下，完成
红曲粉加适量水化开，用瓶盖沾少许红曲溶液印在饼坯上
放入预热好的烤箱。200度，中层，上下火30分钟，月饼表面变成棕红色即可
