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自制懒人糖醋排骨超级简单怎么做好吃又简单

自制懒人糖醋排骨超级简单怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟

主料

排骨 :若干

辅料

料酒 :一勺
酱油2勺
醋 :1勺
白糖 :3勺

具体步骤

1. 1、排骨用水洗净。滤干。2、放油下锅,放下姜片。出香味,把排骨倒进锅里翻炒。3、炒致金黄色。4、然后开始放调料。按顺序放(一勺料酒、二勺酱油、一勺醋、三勺白糖)5、炒一下就可以放水,没过排骨就可以了。6、水滚后关小火煮20分钟,然后大火收汁即可。

2. 第一步

3. 第二步

4. 第三步

5. 第四步

6. 第五部调料放下去炒一炒

7. 第五步,放水。烧滚后转小火20分钟

8. 最后收汁后装盘。

烹饪技巧

喜欢酸一些的可以多放1~2勺醋。我不是很爱酸味,所以只放一勺。