准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
隔夜米饭 :
250 豌豆 :
适量 玉米粒 :
适量 胡萝卜 :
适量 火腿肠 :
两根 鸡蛋 :
两颗 辅料
盐 :
5鸡精 :
5 具体步骤
1. 将隔夜饭拿出来放置一边,把刚买的火腿切跟三丁一样大小,再把鸡蛋打散。
2. 锅中倒入油,先炒熟火腿放入盘中,再烧至7分钟放入三丁炒一分钟盛出。
3. 锅中再倒入少许油,先放入米饭后倒入打散的鸡蛋翻炒,炒至米饭成粒即可将炒好的食材一块翻炒。最后调入盐和鸡精,翻炒均匀便大功告成!
烹饪技巧
教大家简易就能吃到蛋炒饭,去菜市场买三丁(标有适量的食材),3块够两人吃,另外再去买两条火腿和两颗鸡蛋。材料买齐全,就什么问题都没有了。真心觉得容易!