“下午茶的点心【香芋派】买了5角钱大馄饨皮只有5张,香芋240克有点多了,明天再买一些大馄饨皮来再做。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香芋派的做法步骤
1、食材:大馄饨皮、香芋(已煮熟)、红糖。
2、将已煮熟的香芋去皮,放入食品袋中,用擀面杖敲打成泥。
3、放入碗中,加入红糖。
4、调味拌匀。
5、接着,取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水。
6、合上用叉子在边缘处压一压。
7、全部做好的派。
8、然后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的饼煎至两面金黄,即成。