香甜的电饭锅巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
说起蛋糕，不得不说我最爱的就是蛋糕。其实我生日最期待的就是生日蛋糕。就感觉没有蛋糕生日就白过了一样。今天要像大家介绍的不是普通的蛋糕，而是一款特别的女孩子都会喜欢的电饭锅巧克力蛋糕。这款蛋糕既满足了对甜食的喜欢，又可以吃上甜蜜的蛋糕。
主料
面粉 ：200淡奶油 ：100
牛奶 ：100
膨松剂 ：适量
辅料
糖 ：适量苏打 ：适量
具体步骤
巧克力半块，放到牛奶中。最大火微波45秒。取出后将巧克力与牛奶搅拌均匀，备用。
将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，蛋黄中放入两勺糖，备用。三支筷子开始搅拌蛋清，当搅拌的蛋清有很多小泡泡的时候，放入第一勺糖，并放入少许盐。
继续搅拌，中途再分别加两次糖，直到筷子能站到蛋清中不倒为止。（大约15分钟）蛋黄中再加入6勺面粉，并倒入之前做好的巧克力奶，顺着一个方向搅拌。然后再分两次与蛋清混合，搅拌时采用上下翻的方法（防止消泡）
电饭锅做热一分钟，倒入几滴食用油，趁热将锅底和锅壁抹匀，将搅拌好的蛋液倒入锅中，并墩几下，放进电煲中，按下开关，并在锅上放一个潮湿的毛巾，20分钟左右即可。
