关于腊八醋拌萝卜丁的最正宗做法的餐饮精选

“年后清肠小菜~生拌萝卜丁，清香爽口，口感脆嫩。”食材明细主料青萝卜（1个）腊八醋（20克）调料白糖（1勺）凉拌酱油（10克）芝麻油（1勺）胡椒粉（0.5克）盐（3克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八醋拌萝卜丁的做法步骤1、青萝卜一个。2、清...

食材明细主料胡萝卜（半根）腊肉（一小节）辅料盐（一小勺）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜丁炒腊肉的做法步骤1、腊肉切小片2、胡萝卜切丁3、热油翻炒腊肠4、加入胡萝卜翻炒，期间加入盐，生抽和适量水。翻炒...

“自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...”食材明细主料白萝卜（1个）辅料盐（适量）白醋（适量）油辣子（适量）酱油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料腊肉（200克）咸萝卜（100克）青椒（一个）辅料食用油（适量）酱油（一小勺）鸡精（1克）黑豆豉（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸萝卜丁烧腊肉的做法步骤1、备腊肉，咸萝卜，青椒2、萝卜切丁，腊肉切片，青椒切碎3、先炒腊肉4、炒至...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

食材明细主料心灵美萝卜（一个）辅料盐（适量）白糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋拌心灵美萝卜的做法步骤1、心灵美萝卜洗净后晾干水份，用刀切下萝卜皮。（大概一半皮一半肉的比例）2、用盐+白糖腌萝卜一个小时左...

“用新鲜的小萝卜做一道简单的开胃小菜“拌糖醋小萝卜”。春季吃小萝卜可起到开胃清肺火的作用。现在春季的小萝卜品种也很多，有樱桃小萝卜、水果小萝卜……，还有普通的小萝卜等等。小萝卜在中医理论上讲，具有消食，理气，化...

食材明细主料白萝卜（500克）水（200ML）辅料白糖（25克）盐（25克）白醋（20ML）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋腌萝卜的做法步骤1、把白萝卜洗干净，切成2MM左右的薄片2、将切好的萝卜片放在碗里用约20克盐腌制大约1小时左右（切片厚...

“萝卜生吃是最有利于健康的了，但是生吃太辣，味道也怪怪的，所以凉拌，给它加点调料，味道就好多了，而且健康也不减，何乐而不为呢！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料香菜（适量）配料白醋（适量）盐（适量）麻油（适量）白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（...

“酸辣爽口。”食材明细主料腊八蒜（适量）胡萝卜（适量）白菜头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）腊八醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、洗净切丝。3、胡萝卜擦丝。4、适...

“腊八蒜必须在腊八节（腊月十八）那天泡制。用香醋泡的腊八蒜比白醋泡，口味没那么冲，有点微甜。”食材明细主料香醋（适量）辅料蒜瓣（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）香醋腊八蒜的做法步骤1、将蒜瓣扳开成小瓣，冲洗干净，晾干；2...

食材明细主料萝卜（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌糖醋萝卜的做法步骤1、准备好萝卜、糖、白醋。2、把萝卜切成丝.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌匀就可以了。...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

“腊八醋是传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。古老的传统美食“腊八蒜”制作中会产生...

“这萝卜是年前买的，一直没及时吃完。怕放坏了，就放进泡菜坛子里，泡出的味道酸爽脆可口，特开胃无论是炒肉丝还是炒腊肠都特别的开胃下饭爽口，特别是配稀饭吃特别的好。酸萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生...

糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥，更加粘稠，搭配其他食材的香味，口味更加。在熬粥之前，所选用食材要用清水浸泡一天，特别是豆类，这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟，而且软嫩...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋，腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻！”食材明细主料白菜芯（1个）辅料...

“喜欢腊八蒜特有的香味，吃饺子可以，我喜欢用它烧菜，烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼（适量）腊八醋（适量）辅料腊八蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（一点点）料酒（适量）回花椒（适量）姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）白糖（少许）红辣椒（...

食材明细主料黄瓜（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）米醋（适量）一品鲜酱油（适量）蒜（适量）芝麻油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋黄瓜拌萝卜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜用盐腌10分钟3、白萝卜用盐腌30分钟4、黄瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腊八豆是来自湖南的一种传统小吃，因其味道鲜美得名。但腊八豆受到季节的限制，所以一直无法批量制作称为大江南北的小吃，腊八豆一般在每年立冬后腌制，到腊...

“北方人喜欢在腊八那天泡几瓶腊八醋，这样在春节时吃饺子时就能派上大用场了。腊八醋我家喜欢用米醋，颜色不深，味道有点甜，泡过蒜之后，还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了，所以蒜是甜的，又经...

“春天到了吃梭鱼的季节，说什么也不能错过呀，因为家人喜欢，我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼（一条）腊八醋（适量）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）黄酒（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）酸咸（口...

食材明细主料小萝卜（15个）辅料白糖（2汤匙）醋（2汤匙）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌糖醋小萝卜的做法步骤1、小萝卜去叶子，洗净2、把头和尾切掉3、小萝卜切蓑衣状，正面斜着切，反面正着切，不切断，剩下几个不想切就切了片4、...