微波炉做面包香喷喷的，材料和做法都很简单图解

微波炉做蛋糕，远远的就可以闻到香喷喷的味道，用微波炉做起来很方便快捷，想吃的时候只需要简单的操作，美味就可以实现了。真是不容错过的美食，软软糯糯的，口感细腻顺滑。是不是很心动，现在就试试吧，美味不容错过哦。

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：200克
纯牛奶 ：100ml

辅料

食盐 ：少许
白糖 ：20克

详细步骤：

第一步

将蛋清和蛋黄分开，注意哦，一点蛋黄也不要掺进去，不然蛋清不容易打发~（这个是蛋清，由于用的土鸡蛋，所以蛋清颜色比较深，大家别当成蛋黄了）

第二步

在分开的蛋黄里加入面粉和牛奶，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，再加入半勺白糖（喜甜的可以多加点），然后再加入一勺尖酵母。搅拌均匀，注意里面千万不可以有面疙瘩。搅拌好后放置一旁发面。

第三步

然后开始打蛋清，打到图上的状态时，放入一勺白糖，在放入些些许盐（这是为了突出甜）。然后继续打。

第四步

打到这个程度时，再放入一勺白糖。然后继续打。

第五步

打到这个程度，蛋清可以挂在筷子上，却不会滴下，就可以了。

第六步

把打好的蛋清一半先混入发了一会的面里，搅拌均匀，记住，不要打圈，要上下搅拌。搅拌均匀后再放入剩下一半的蛋清，搅拌均匀。

第七步

在要放入微波炉烤制的容器壁上均匀的涂上一层油，然后将混合好的蛋清蛋黄倒入容器内，不要倒太满，要留出面蓬松的空间。放入微波炉，加热4~6分钟，然后热气腾腾的蛋糕就出炉了~