诱人的鳗鱼煮面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：300

辅料

小油菜 ：适量
飞蛤 ： 1斤
海参 ：1只
盐 ：适量
香油 ：适量
鳗鱼 ：适量

具体步骤

1面粉加少许豆面，1只鸡蛋和少量水合成面团，压好面条。

2鳗鱼、飞蛤洗净加少许盐用水煮熟。

3面条煮熟后捞起

4飞蛤煮好后取蛤肉待用，煮飞蛤的水过滤后再加热。

5面条中加入发好的海参，煮熟的蛤肉，烫好的小油菜，煮飞蛤的水，盐，香油即可。