家常水晶之恋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

车厘子 ：500

辅料

冰糖 ：几颗
西米 ：适量

具体步骤

1.车厘子加糖腌制。

2.锅里水烧开，倒入西米，煮15分钟。

3.清水洗净，泡一个小时。

4.再煮5分钟，关火至无白芯。

5.腌好的车厘子加水一起煮，最后放入冰糖，熬好待凉，放入西米。

烹饪技巧

1、西米一定要水开后再下锅2、煮好的车厘子太酸，所以放冰箱冷藏后更好喝哦！